Yafa portakalı tatlı, genellikle çekirdeksiz portakal çeşididir. Bilinen yakın tarihten itibaren çiftçiler tarafından lezzeti ve rehası için üretilmiştir. Endemik bir türdür . Birçok Ortadoğu ülkesinde oldukça ciddi üretimine hala sahip çıkılmaktadır . Vermililiği yeni çıkan hibrit ürünlere göre çok az olmasından dolayı ticari olarak üretimi yapılmamaktadır. Ülkemizde ise sınırlı alanlarda üretimi devam etmektedir
Özellikleri
Toprak ve meteorolojik koşullar açısından çok seçici bir ağaç türüdür. Özellikle aşılanması konusunda çok başarı alınmaz. Endemik ( kendiliğinden o ortamda uzun yıllar boyunca yaşayan ), orta mevsim portakalıdır çeşididir. Ocak ayından itibaren rehası ( kokusu ) ve tatlanması başlar. Genellikle yanlış bilinen bir olgu ; narenciyenin çok tatlı oluşudur. Türlerine göre orijinal narencie türleri içerdiği formik asitten dolayı çok aşırı tatlanmaz . Tatlı gibi yemeye kalksanız da dilinizin ardında minimal ekşiliği hissedersiniz. Bu özellik aslında narenciye grubunun saf ırkları için geçerlidir . "Mükemmel" olarak tarif edilmiş bir lezzet ile, neredeyse çekirdeksiz bir "tatlı ve güzeldir".En önemli sofralık çeşitlerden biridir.Kabuğu sarı renkdedir. Ekolojiye bağlı olarak kabuk kalınlığı değişir. Özellikle, meyvenin sap tarafındaki kabuk daha kalındır. Kabuk pürüzlüden - hafif pürüzlüye kadar değişim gösterir
Türkiye'de Mersin, Finike ve Hatay'da yetiştirilir. Özellikle, Türkiye'de gerçek ekolojisi Mersin ve çevresidir, bu bölgede tam olgunlaşma mevsiminde dünyada eşine az rastlanabilecek kalitede olağanüstü, hatta gerçek Yafa portakal meyveleri elde edilir.
Bir deri hastalığı olan Vitiligo tedavisinde kullanıldığı ile ilgili efsaneler vardır. Doktorunuza danışmadan bu bilginin doğruluğuna inanmayınız . Kabuklarından harika reçel yapılır.
Özellikle temiz tarım teknolojileri ile üretilen yafa portakallarımızı tatmanızı öneririz.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.